Früchtemix 500g

Bei der Auswahl der Früchte haben wir uns für Obst entschieden, welches durch Gefriertrocknung haltbar gemacht wurde. Nur die Aronia- und die Sanddornbeeren sind luftgetrocknet. Bitte beachten Sie, dass sich die Zusammensetzung des Früchtemixes zeitweilig ändern kann. Gefriertrocknung ist ein ausserordentlich schonendes Verfahren, bei dem die natürliche Form der Frucht, Vitamine, Mineralien und sogar ätherische Öle sowie natürlich vorhandene Geschmacksstoffe weitestgehend erhalten bleiben. Der Trocknungsgrad ist weit höher als bei der Lufttrocknung. Für 100 g gefriergetrocknete Apfelstücke werden ca. 1 KG Äpfel verarbeitet, für 100 g luftgetrocknete Apfelstücke nur ca. 500 g bis 600 g Äpfel.